OBS: For at bestille skal du skrive en SMS til Niels (forfatter) på 28 83 12 75 eller sende email på niels@viuminspires.dk. Betalingen kan nemlig drille.
Konceptet i bogen er til at forstå:
Kun shakede cocktails med få ingredienser. Hvis du er lidt træt af at servere, eller få serveret sjusser med kun to ingredienser (typisk spiritus og sodavand), men heller ikke orker at være den nye toptjekkede bartender med dyrt udstyr, besværlige fremgangsmåder og lange ingredienslister, som kræver mange, svært tilgængelige ingredienser, som du aldrig får brugt igen, ja, så er du havnet i den helt rette verden, da du åbnede bogen her. En verden hvor det er super nemt at lave gode cocktails, der imponerer dig selv og dine gæster.
Opskrifterne er inddelt i kapitler efter hvilken spiritus, der anvendes som “base”. Gin, vodka, whiskey, rom og tequila. Derudover er der også et kapitel med specielle typer spiritus, som ikke anvendes lige så ofte, men som virkelig er crowdpleaser cocktails.
Som nævnt består bogen kun af shakede drinks. Det er af den simple årsag, at det er dem, vi bedst selv kan lide. Det betyder, at der ikke er hverken Gin & Tonic, Dark ’n’ Stormy eller Old Fashioned med i bogen. Til gengæld tilbyder vi et potpourri af klassiske cocktails, som du også finder ude på barerne samt vores egne kreationer udviklet på baggrund af den metode, som vi beskriver i afsnittet “Sammensætning”.
Har du vand i vandhanen? Isterningeposer eller bakker? Sukker? Noget tilbage af en flaske spiritus stående? Citroner eller lime? Salt? Måske endda æg? Ja, så er du allerede 90% af vejen med de fleste af de cocktails vi har med her i bogen. Let’s go.
